レシピを投稿する
2011.03.29

島人参のナムル 

島人参のナムル 

2011.03.29
347
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

島人参 1本
炒り胡麻 少々
ごま油 5g
砂糖 5g
豆板醤 3g
しょうゆ 少々

作り方

島人参の皮をむき、千切りにして、水から茹でて火が通ったら水でさらす。
(1)の水気をよく取ってボウルに移し、炒り胡麻白と調味料を入れ味を整え1日寝かす。
このレシピは平成22年度 沖縄県農林水産部 県産食材による新レシピ創出事業により作成されました。

同じ食材のレシピ

2011.02.23 ふりかけ

2011.02.23 ひじきの佃煮

2015.08.20 ヘチマの冷やしゆし豆腐

おきレシブック45号掲載

2016.10.10 美瓜(びゅうり~)の肉巻き

ごはんにも、お酒のおともにもぴったり!