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島人参を使ったレシピ
島人参のナムル
2011.03.29
島人参のナムル
専門学校 大育
2011.03.29
383
0
0
調理時間：
—
カロリー：
— Kcal
材料
（
２人分
）
島人参
1本
炒り胡麻
少々
ごま油
5g
砂糖
5g
豆板醤
3g
しょうゆ
少々
作り方
島人参の皮をむき、千切りにして、水から茹でて火が通ったら水でさらす。
(1)の水気をよく取ってボウルに移し、炒り胡麻白と調味料を入れ味を整え1日寝かす。
このレシピは平成22年度 沖縄県農林水産部 県産食材による新レシピ創出事業により作成されました。
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（外部リンク）
島人参
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