レシピを投稿する
2011.03.29

島人参のナムル 

島人参のナムル 

2011.03.29
303
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

島人参 1本
炒り胡麻 少々
ごま油 5g
砂糖 5g
豆板醤 3g
しょうゆ 少々

作り方

島人参の皮をむき、千切りにして、水から茹でて火が通ったら水でさらす。
(1)の水気をよく取ってボウルに移し、炒り胡麻白と調味料を入れ味を整え1日寝かす。
このレシピは平成22年度 沖縄県農林水産部 県産食材による新レシピ創出事業により作成されました。

同じ食材のレシピ

2013.06.26 バターシークヮーサーde茄子のチーズ焼き

爽やか♪バター風味の甘酸っぱいソースde

2011.12.30 べにいもけんぴ

甘じょっぱい味に仕上げました♪

2012.07.19 ゴーヤ南蛮

南蛮タレがゴーヤの苦みをやわらげます。

2016.02.03 はえばる美瓜と大葉のはさみチーズ焼き

美瓜と大葉を重ねてオーブンで焼きました!