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苦瓜のレシピ

2017.03.04 沖縄野菜天ぷらにぎり寿し

シークワーサー搾り汁で作るにぎり寿しです

2014.08.27 ゴーヤチャンガ

メキシコ料理を和風食材で作ってみました。

2014.08.09 元気になれる♪ゴーヤのとろろ揚げ

大和芋を衣にスライスゴーヤを丸めてフライ

2012.06.05 塩麹入りゴーヤー炒め

塩麹を卵で溶いてゴーヤー炒めをとじました

2014.07.19 ゴーヤーとコーンと豚ばらで夏のかき揚げ

カリッとかき揚げ、塩をつけて召し上がれ

2020.09.15 ゴーヤのラタトゥイユ

#おきレシコンテスト

2013.08.31 ゴーヤーとささみのポン酢和え

さっぱりとした一品!

2012.07.17 ゴーヤと島豆腐のがんもどき 白だしあん

ゴーヤを使った京風のがんもどきです。

2013.08.31 ゴーヤーヒラヤーチーでゴーヤータコス

県民食のヒラヤーチーで簡単タコス

2012.08.02 ゴーヤのごまごまスティック

おかず・おつまみ・おやつにもおススメ!

2014.09.01 ゴーヤ―入りピリ辛味噌ラタトゥイユ

ピリ辛味噌味でこっくり煮たゴーヤと夏野菜

2012.08.04 意外と合う!?ゴーヤのカルピス風牛乳羹

苦味が抑制されて美味しく仕上がりました!

2013.08.21 情熱ゴーヤーゼリー

ゴーヤーとドラゴンフルーツの沖縄ゼリー

2012.07.20 焼きもち☆ゴーヤー

ゴーヤーの中にモチモチの餅が入ってます!