旬の野菜を加えれば更にヘルシー
魚介と肉を一緒に炒める事で食べやすい。
本部町でとれたもずくをたっぷり使用したもずく丼は給食でも人気です。
ゴーヤを塩もみして豚肉で巻いて焼きます
島食材まっほりで作るペペロンチーノです♪
白みそ仕立ての上品な甘さ
もずくに挽き肉が絡んで食べごたえ抜群!
体力回復に効果てきめんの薬膳スープです。
塩漬けした島らっきょうを使います!
法事や客膳料理には欠かせない一品。
スパムとみそが食欲をそそります
子供たちにも喜ばれる一品である。