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肉のレシピ

2011.02.25 モズクのヒラヤーチ

旬の野菜を加えれば更にヘルシー

2011.03.07 サクナ、パパイヤ、ハンダマのチリチリ

魚介と肉を一緒に炒める事で食べやすい。

2021.12.27 もずく丼

本部町でとれたもずくをたっぷり使用したもずく丼は給食でも人気です。

2012.07.26 ゴーヤの肉巻

ゴーヤを塩もみして豚肉で巻いて焼きます

2011.03.02 フーイリチー

2013.03.11 島らっきょうのペペロンチーノ

島食材まっほりで作るペペロンチーノです♪

2011.03.30 田芋汁

白みそ仕立ての上品な甘さ

2012.04.12 もずくとじゃがいものお手軽カレー炒め

もずくに挽き肉が絡んで食べごたえ抜群!

2011.03.01 島にんじんの薬膳スープ

体力回復に効果てきめんの薬膳スープです。

2011.03.17 【旨】島らっきょうと豚肉の塩ニンニク炒

塩漬けした島らっきょうを使います!

2011.04.08 ラフテー

法事や客膳料理には欠かせない一品。

2011.07.25 スパムとなすの味噌炒め

スパムとみそが食欲をそそります

2011.03.01 ドゥルワカシーの揚げボール

子供たちにも喜ばれる一品である。