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2011.09.01

モーウイの冷たい治部煮

モーウイの冷たい治部煮

暑い夏にピッタリの冷たい煮物です。

2011.09.01
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

モーウイ 10cm
トリもも肉 1/2枚
★しょうゆ 大さじ1/2
★酒 大さじ1/2
★おろししょうが 少々
枝豆 適量
だし汁 適量
しょうゆ 大さじ1
小さじ1/2
砂糖 小さじ1
片栗粉 適量

作り方

お料理のポイント

トリ肉にまぶした片栗粉で、トロミがつくので、煮汁もしっかり頂けます。お好みでおろししょうがを添えてめしあがれ。

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