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美瓜のレシピ

2018.04.13 ヘチマ・シカクマメと鯖のさっぱり揚げ

レモンを使った彩りもよい爽やかな1品

2015.12.16 はえばえる美瓜のカレースープ

美瓜の甘さが引き立つカレースープ

2016.01.28 美瓜酵素ジャムでマフィン

酵素シロップのカスまで無駄なく美味しく

2015.12.21 麻婆美瓜

麻婆茄子のナーベラーヴァージョンです。

2016.10.10 美瓜(びゅうり~)の肉巻き

ごはんにも、お酒のおともにもぴったり!

2016.10.05 へちまのチンジャオロースゥ風

へちまのトロトロが最高です♪

2016.09.27 * ナーベラーのご馳走キッシュ♪

牡蛎やムール貝・エビの旨みがたっぷり♥

2016.01.26 美瓜のホットサラダ

美瓜の緑がきれいだよ 寒い日に温かいサラダ

2016.01.18 美瓜と美豚の南蛮漬

ジューシーサクサクの食感です

2016.01.07 サマー美瓜(ビュウリー)

子供のおやつにどうぞ!

2016.02.02 はえばる美瓜の島豚肉巻き丼

県産食材と美瓜をうまく合わせた料理です

2016.02.03 はえばる美瓜入りガパオライス

エスニックな味わいに美瓜がよく合うんです

2016.02.03 美瓜とミンチだけの水餃子

へちまの香りがぷーんと優しい味

2016.02.02 ヘチマの利休焼き

鶏の利休焼きを沖縄風にヘチマで仕立てて

2016.01.31 ヘチトマチーズ

ヘチマとチーズは合うんです!

2016.09.12 * ナーベラーとポテトのチーズ・ムサカ♪

ギリシャ風・ナーベラのムサカです♪