豚の中心に紅色の愛をこめて・・・。
ゴーヤーをババロアにしました。
しっとりやわらかほんのりまろやか黒糖風味
豚ミンチとゴーヤの相性抜群！！
黒糖のコクと柑橘の酸味がベストマッチ
丸ごとカリッと ハーブ風味のコンフィ
マグロとしそを巻いて、唐あげにしました。
生姜たっぷり4０ｇ！ご飯に野菜に豆腐に！
おきレシ29号掲載レシピ
冷めても美味しいです。
おきレシ11月号記載レシピ
苦いゴーヤーを食べやすいデザートに。
子供でも食べやすいように作ってみました♪
中の生地にしっとり感が出てとっても美味！
おやつに！
