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- かぼちゃサラダ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| かぼちゃ | 150g |
|---|---|
| キュウリ | 2本 |
| じゃがいも | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| セロリ | 1本 |
| 卵 | 2個 |
| 人参 | 1/2本 |
| パインアップル | 適量 |
| チーズ | 少々 |
| マヨネーズ | 適量 |
| レタス | 3～4枚 |
作り方
かぼちゃ、じゃがいもは蒸してマッシュしておく。
卵は茹でて乱切りにする。人参は小さく角切りにして茹でる。パインアップルは一口大の食べやすい大きさに切り、チーズはさいの目切りにする
玉ねぎはみじん切り、キュウリ、セロリは小口切りか角切りで適宜切りそろえる。
ボールに 1. ～ 3.を合わせて、マヨネーズソースで和える。きれいに洗って、よく冷やしたレタスを敷いて盛り付ける。
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まーさんレポート
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