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牛肉のレシピ

2011.03.25 田芋のカリカリ包み揚げ

和風のおもてなしデザートに、ぴったり

2013.12.09 からし菜炒め

おきレシ1月号掲載レシピ~わったぁ給食

2023.11.02 フーロー豆とクワン草のソテー

フーロー豆と、今帰仁村で栽培されている「クワン草」を使ったレシピです。

2022.08.31 タコスミート(屋部)

大人気のタコライスミートに鉄分たっぷりなレバーを挽肉に混ぜました。チリソースやチリパウダーを使うことで味もタコスミートです。

2012.05.02 スタミナ豚玉丼

男の料理教室で作りました

2011.02.17 大学いも

2014.11.21 クーブイリチャー

沖縄の定番昆布料理

2013.12.01 沖縄野菜のオードブル三種の彩り

島ヤサイをオードブルで食べやすく

2011.07.25 スパム入りハンダマー炒め

ハンダマはカロチンが豊富

2014.02.04 ゴーヤーンブシー

もう一つの定番料理!!

2012.11.18 パリパリッぷっちぷち春巻き

これは超おススメの逸品です☆

2012.09.18 トビイカの旨辛炒め

ピリ辛味でご飯もすすむ!!おつまみにも☆

2012.03.25 麻婆ナーベラー

ナーベラーでおいしい中華料理♪

2011.03.31 長命草そば

長命草の効用を生かしたこだわりの一品。