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2012.05.02

スタミナ豚玉丼

スタミナ豚玉丼

男の料理教室で作りました

2012.05.02
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 5人分

豚肉 300g
糸こんにゃく 1玉
たまねぎ 1玉
しょうが 1片
卵黄 5個
ねぎ 2本
一味唐辛子 少々
■合わせ調味料
醤油 大さじ6
みりん 大さじ4
砂糖 大さじ2
大さじ4

作り方

フライパンで豚こま肉、玉ねぎを炒めます。
糸こんにゃく、合わせ調味料も入れ火にかけます。強火で煮詰めていき汁気がなくなったら火を止め丼にもったご飯の上に盛り付けます。
真ん中に卵黄を落とし、上からねぎ、一味をふりかけて出来上がり♪

お料理のポイント

糸こんにゃくでボリュームアップ☆トッピングでいろどりきれいに♪

コメント

サイコーです。
ガツガツ食べたい一品ですね!!

玉ねぎトロトロで、豚肉にも味がしみてて
美味しそうですねぇ。
糸こんにゃくを使うと、いっぱい食べても
カロリーが気にならなさそうですね~。

>hachiさん

ありがとうございます。糸こんにゃくでボリュームアップです★

>ペリーコロさん

ありがとうございます。卵が食欲をそそります。

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