長命草の効用を生かしたこだわりの一品。
・若い葉は魚の中毒を防ぐと言われ刺身のつまみなどにする。 ・長命草を乾燥させ、粉末にして生麺に練り込んだそばは、長命草の効用を沖縄そばに生かした健康へのこだわりの一品である。
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皆大好きから揚げをゴーヤ揚げと共に♪
麩の特性が生かされ、後を引く美味しさです
やんばるの卵と野菜をたっぷり使いました
まーさんレポート
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