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煮込んだとうがんのレシピ

2013.07.19 冬瓜と海の幸スープ

淡泊な冬瓜に海の幸の旨味が合います。

2011.09.13 シブイと豚バラ&あさりのウマ蒸し煮

コクたっぷりの蒸し煮です

2011.09.10 もちもちシブイえびだんごの宝石あんかけ

シブイを白玉粉に練り込んだ団子が絶品

2013.11.29 冬瓜と豚しゃぶの花仕立て

冬瓜のシャキシャキ感を楽しめます♪

2014.11.18 シャウエッセンサンド

おきレシ32号掲載レシピ

2018.04.19 島ダイコンのヨーグルトムース

体に優しいデザートにシブイソースをかけて

2014.12.10 アレンジ冬瓜春巻き

おきレシ32号掲載レシピ

2013.10.28 ほっこりあったか♪麻婆冬瓜

生姜であったか、体に優しい満腹おかず♪

2013.12.02 島野菜のアヒージョ

島野菜の風味をそのまま食べよう

2013.12.01 冬瓜のコンポートラビオリ仕立て

冬瓜の4次元の味わいを・・・

2015.08.21 冬瓜のりんご黒酢漬け

おきレシブック45号掲載 ミツカン

2013.11.29 たっぷり野菜の梅つみれと冬瓜のスープ♪

梅味のつみれと冬瓜の相性が抜群です♪

2015.07.16 とうがんのキーマカレー〜島野菜添え

沖縄野菜を添えて、夏のおもてなしカレー

2013.12.01 トウガンをまとった武魚周のパプール

島ラッキョウと島菜のソース