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2012.06.21

島野菜の生春巻きねぎ味噌風味

島野菜の生春巻きねぎ味噌風味

ねぎ味噌の風味が香り1品

2012.06.21
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

ハンダマ 5,6本
人参 1/2本
モーウイ(赤ウリ) 1/4本
ゴーヤー 1/4本
ライスペーパー 4枚
ねぎ味噌 適量

作り方

ハンダマは、葉を取って綺麗に洗う、人参は、5cm幅の千切りにるす。モーウイは薄くスライスする。ゴーヤーは輪切りの薄いスライスにする。
ライスペーパーを柔らかくし その上にハンダマ・人参・モーウイ・ねぎ味噌を載せて巻き、 途中にゴーヤーも加えて巻く。

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