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ライスのレシピ

2015.08.20 ヘチマの冷たいパスタ

おきレシブック45号掲載

2014.08.29 ゴーヤとトマトのチー玉焼き

朝食にお勧め!子供でも食べやすい一品。

2014.08.22 マグロdeゴーヤーカップグラタン

ゴーヤーカップにマグロとチーズで美味しい

2014.08.14 ナーベラーチキン春巻き

皮はサクサク!具は柔らかジューシー!

2011.09.14 南国風ゴヤッピ♪

アメリカと沖縄文化mixしたゴーヤーピザ

2016.07.18 シブイのミルフィーユ

シブイとベーコンでバラ?

2015.01.09 福の神

おきレシ26号掲載レシピ

2013.06.26 シークヮーサーフォカッチャ

そのまま食べても美味しいもっちりパン

2012.11.06 ひじきとソーキのじっくりスープ

じっくりことこと煮込みます

2012.07.29 梅干入りゴーヤと豚肉のかき揚げ風

最強コンビに梅干でさっぱり

2012.01.19 ミネストローネ

野菜たっぷりでカラダがあたたまる。

2021.12.20 伊是名村チリムッチ汁

伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。

2013.08.28 ゴーヤ&トマトナムルで♪ 豚しゃぶサラダ

ゴーヤとトマトの旨みが美味しい!!

2013.04.11 大根グラタン

大根とホワイトソースが以外に良くあう

2012.11.15 島にんじんのクルクル巻き

レンジ活用と余り野菜で前菜に挑戦!