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焼いたゴーヤーが香ばしいお寿司です

食感が楽しく、食べ飽きないヘルシー料理♪

伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。

手軽なのでパーティーにもOK！

最強コンビに梅干でさっぱり

ゴーヤーをはじめ八種の野菜を使ったサラダ

牛肉ときのこのうまみがたっぷり！

おきレシ24号掲載レシピ

おきレシ27号掲載レシピ

おきレシ36号掲載レシピ

簡単～♪調味料は全部小さじ１(・∀・)

最強コンビに梅干でさっぱり

ゴーヤーパワーと塩麹で夏バテ予防

イタリア・フィレンツェ風の肉団子