沖縄色まるだしの料理です。
ゴーヤーの苦みが麻婆に良く合います。
輪切りのゴーヤーを思い切り飾ってみました
おきレシ29号掲載レシピ
ゴーヤの新たなスタートになれるかも？
ゴーヤが映えるジューシーな五目ごはん♪
生地にもフィリングにもダブル使いしました
ゴーヤ達・老いも若きもみーんな集合
ラフテをヒラヤーチでかわいく巻きました！
苦瓜とまろやかな県産車海老のムースの融合
フワフワほろ苦ちょっと大人のかき氷
夏はさっぱり！塩マーボー
特製たれで召し上がれ！
県産食材をたくさん使い、夏バテ防止に最適
ゴーヤ入り挽肉を乗せ、カラッと唐揚げに
食べやすく、かつスタミナがつく料理
