もずくたっぷり春巻きです!
味の決め手は塩麹!
ゴーヤの苦味と牛筋の旨味が相性抜群です。
前菜に使えるよう少しおしゃれに作りました
ゴーヤーの苦味とスパイスの相性がgood
簡単なのにお箸が止まりません♪.
たっぷりビタミンやミネラルを摂れます
ピリィッ!シャキっと甘苦ピクルス
短時間でできるヘルシーパスタです!
島野菜を南フランス料理に!
塩麹で沖縄風パスタに挑戦してみました!
ゴーヤーとポークでお手軽一品料理です!
小さめに揚げると何個でも食べられちゃう
隠し味のはちみつでゴーヤの苦味とマッチ!
ゴーヤのほろ苦さが後ひく美味しさです♪