大葉がアクセントの夏の一品です
豆腐とゴマでマイルドな味わい!
柔らかくなったゴーヤーと人参が美味!
おからがまるでチーズのように!
わたも有効活用!ふわふわな仕上がり!
しょうゆ麹とかつお節で苦くな~い
お好みのタレでどうぞ
油と合わせることで、苦味もマイルドに!
オリジナルゴーヤチャンプルー
ゴーヤーの味噌煮は苦手な方にもお薦め
ほんのり苦い和テイストのポタージュ
緑がきれいな和風デザートです
県産食材を使用、地産地消
色んな旨みが凝縮!緑が鮮やかもっちもち★
簡単なのに本格的な味に仕上がります。
塩麹でコクうま!ゴーヤたっぷりのカレー♪