マグロをオイル漬けすることにより保存UP
ヘチマを使ったオードブルバリエです。
マグロの旨みを引き出すドレッシング
フレッシュなタンカン果汁を使いさわやかに
衣にイーチョーバーを混ぜてみました。
甘辛まぐろそぼろを入れて^^
まぐろのアラであんだーすーができました♪
まぐろの旨味がきいています♪
お弁当にもぴったりの一品
洋風のぬた和えみたいですよ!
マグロのコンフィに季節の野菜を添えました
おきレシ31号掲載レシピ
玉ねぎ農家さんに教えてもらった食べ方です