ご飯によく合います。
皮はサクサク!具は柔らかジューシー!
ゴーヤとトマトの旨みが美味しい!!
酸味と甘味が絶妙、ごはんにピッタリおかず
最強コンビに梅干でさっぱり
薄あげにシリシリした具をいれた巾着煮込み
伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
ゴーヤーで沖縄風つくねをサンドしました。
小松菜を使った簡単・本格中華です♪
炒めるだけ簡単ランチ!#おきレコンテスト
シブイのかつらむきにベーコン巻いたおでん
アメリカと沖縄文化mixしたゴーヤーピザ
まんまるニョッキがかわいいね♪
おきレシブック掲載レシピ
おきレシ1月号掲載レシピ~わったぁ給食