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- 鶏むね肉のわさび春巻き
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| 鶏もも肉 | 150g |
|---|---|
| S&Bきざみわさび | 大さじ2 |
| 春巻きの皮 | 4枚 |
| 青じそ | 8枚 |
| 酒 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 適宜(揚げ用) |
| ■A | |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| 水 | 小さじ2 |
作り方
11
鶏肉は肉の厚い部分に浅く包丁を入れて開きます。酒をふり、耐熱容器に入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
22
鶏肉の粗熱が冷めたら、1㎝幅程度で手で裂きます。
33
春巻きの皮に青じそをのせ、2.と「S&Bきざみわさび」をのせて巻き、巻き終わりの部分に混ぜたAを
44
揚げ油を170度に加熱し、3.をきつね色に揚げます。
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