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2012.08.03

ゴーヤーのボートグラタン

ゴーヤーのボートグラタン

簡単に出来て洗い物もいらないグラタン!

2012.08.03
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

ゴーヤー 1本
ベーコン 2枚
にんじん 1/2本
たまねぎ 1/4個
バター 大さじ1
ホワイトソース(市販品) 大さじ5
塩こしょう 適量
ピザチーズ 適量

作り方

1ゴーヤーの準備

ゴーヤーを半分に切り、種とワタを取り除く。塩コショウをして、ラップをかけてレンジで3分(600w)

2ホワイトソースの準備

鍋にバターを入れ、一口大に切ったベーコン、にんじん、たまねぎを炒める。ホワイトソースを加えて、塩コショウで味を整える

3グラタンを焼く

ゴーヤーの器にホワイトソースを詰め、ピザチーズをのせてトースターで焼き目をつける(約5分)

お料理のポイント

ゴーヤーの苦味とホワイトソースがとってもよく合いますよ!ゴーヤーを器のように使うので、グラタンの面倒な洗い物がなくて楽チンです。

コメント

ホントに!グラタンって美味しいですけど
洗い物が面倒ですもんね~。
とってもありがたいレシピですっ (。´ー`。)

手に持って、そのまま食べたい!!

Kam

hachiさん、洗い物の悩みは尽きませんもんね〜。コメントありがとうございます。

Kamさん、コメントありがとうございます(^-^)/ワイルドにかぶりついてください!

ゴーヤーを器にするのはナイスアイディアですね!綺麗に焼き上がってて美味しそうです^^

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