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- ゴーヤーのボートグラタン
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２人前）
| ゴーヤー | 1本 |
|---|---|
| ベーコン | 2枚 |
| にんじん | 1/2本 |
| たまねぎ | 1/4個 |
| バター | 大さじ1 |
| ホワイトソース(市販品) | 大さじ5 |
| 塩こしょう | 適量 |
| ピザチーズ | 適量 |
作り方
1ゴーヤーの準備
ゴーヤーを半分に切り、種とワタを取り除く。塩コショウをして、ラップをかけてレンジで3分(600w)
2ホワイトソースの準備
鍋にバターを入れ、一口大に切ったベーコン、にんじん、たまねぎを炒める。ホワイトソースを加えて、塩コショウで味を整える
3グラタンを焼く
ゴーヤーの器にホワイトソースを詰め、ピザチーズをのせてトースターで焼き目をつける(約5分)
お料理のポイント
ゴーヤーの苦味とホワイトソースがとってもよく合いますよ！ゴーヤーを器のように使うので、グラタンの面倒な洗い物がなくて楽チンです。
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まーさんレポート
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コメント
ホントに!グラタンって美味しいですけど
洗い物が面倒ですもんね～。
とってもありがたいレシピですっ (。´ー`。)
手に持って、そのまま食べたい!!
hachiさん、洗い物の悩みは尽きませんもんね〜。コメントありがとうございます。
Kamさん、コメントありがとうございます(^-^)/ワイルドにかぶりついてください!
ゴーヤーを器にするのはナイスアイディアですね！綺麗に焼き上がってて美味しそうです＾＾
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