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2013.11.30 冬瓜肉味噌そぼろ

冬瓜に肉味噌そぼろをかけて

2012.11.30 島人参と山芋のフライ

焦げ目があるほうが味があります。

2012.11.06 もずくのネバネバクラムチャウダー

もずくとオクラを入れたチャウダーです。

2011.09.15 苦うまゴーヤーの焼きリゾット

苦うまゴーヤーの焼きリゾット

2011.08.17 万能ゴーヤーそぼろ♪

作って置くと便利、使いまわしがきき万能♪

2011.07.14 冬瓜のもずくあんかけ

まいまざーれしぴ

2011.04.04 グルクンの豆腐包み揚げ

しその香りと豆腐の衣の絶妙なバランス

2011.02.23 黒糖ゼリー

2016.06.30 簡単☆お麩deキッシュ

筒型のお麩を使った簡単キッシュです

2014.09.01 ゴーヤ―揚げ玉のねぎ焼き

ゴーヤ―入り揚げ玉を乗せて焼いた香ばしさ

2013.11.30 にがなのフラン コンソメスープ

にがなをフラン、スープにしました

2013.02.11 黒糖とヨモギの可愛ケーキ

ヨモギの香りと黒糖の甘さがよいケーキ

2012.07.31 干しゴーヤとキュウリのソテー

ゴーヤとキュウリをセミドライにしました

2012.06.10 豚丼(生姜風味)

沖縄県産豚モモ肉を生姜で味付けした豚丼

2012.05.17 バーニャカウダ

野菜をおいしく

2011.03.16 島人参のポタージュ

島人参の優しい味