炊きたてのごはんと。
とっても簡単な白ワインのつまみです。
焦げ目のタマネギが味の決め手です。
蒸気が逃げにくい構造の鍋が良いと思います
ガザミで作るともっと美味しいよ。
ふぐほどの上品さはないですが、良い出汁。
人参はローストすると甘くてつやつや
焦げ目があるほうが味があります。
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