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2016.06.30

簡単☆お麩deキッシュ

簡単☆お麩deキッシュ

筒型のお麩を使った簡単キッシュです

2016.06.30
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

筒型のお麩 1本
2個
牛乳 50cc
ベーコン 1枚
小ねぎ 5本
コーン 適量
シュレッドチーズ 一掴み
バター 2切れ
お好みのMIXスパイス 適量

作り方

1筒型のお麩を3cm程度の輪切りにする

手順の詳細

2キッシュの原料を混ぜる

卵、牛乳をふんわりと空気を入れながら混ぜて、その中に、ベーコン、小ねぎ、コーン、チーズ、MIXスパイスを良く混ぜておく。

3フライパンで焼く

熱したフライパンに多目のバターを入れ、お麩を並べる。 穴の中に先ほど混ぜておいたキッシュの元を流し込む。 下から液が漏れてきますが、スプーンなどですくい中に戻します。

4弱火で加熱

弱火で裏面が程よい焼き色になるまで焼いたら、ひっくり返して同じように焼く。

お料理のポイント

バターを多めに使うと、お麩に味がしみてとても美味しくなります。
チーズを沢山入れると、とろ~りとしますよ!!!

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