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2011.09.11 シマナーとマグロのフライパン・ビビンバ

あのシマナーとマグロの相性が抜群の一品!

2012.08.16 ゴーヤとツナの和風タルタルサラダ♪

鰹節で和風タルタル~(o´ω`o)

2012.08.03 ゴーヤー夏野菜と鶏肉の白ワイン蒸し

夏野菜の甘味・酸味・苦味を楽しく味わう!

2012.08.03 ゴーヤとゆかりの箸休め

シンプルにササッと出来る箸休めです。

2012.07.16 ゴーヤの豚しゃぶサラダ

味噌ポン酢が味の決め手です!

2016.01.26 ヘチマの肉づめヘルシーフライ ソース添え

ヘチマと豆腐を使ったヘルシーなフライです

2013.10.18 冬瓜のとろ~りトマトスープ

トロミのあるスープで体ポカポカ!

2011.09.08 ナーベーラーと島豆腐の田楽風

甘い赤味噌でちょっとおしゃれに

2021.12.20 4/23大宜味村シークヮーサージャム

大宜味村はシークヮーサーの名産地であり、長寿の秘訣はシークヮーサーにあるといわれている。地域の身近な食材であるシークヮーサーは、給食でも調味料やゼリーなどのデザートして、登場することも多い。ジャムにすることで、香り高いシークヮーサーが鮮やかな黄色と相まって、食欲をそそる人気の献立である。

2017.01.30 贅沢あがらさぁ~

あがらさぁ~の中に田いもが入ってます

2012.01.09 黒豆アンダギー&きんとんアンダギー

残り物de小洒落た変わり種アンダギー!

2011.10.07 もずく佃煮

ほんのり磯の香りのする混ぜ佃煮