煮詰めすぎないこと。
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#おきレシコンテスト
具志頭紅イモを使いました
うじら豆腐は、沖縄風のがんもどきで、形がうずらの卵に似ているので、このなまえがついたようです。
綺麗な緑色のへちまのカルパッチョです。
まーさんレポート
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