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カテゴリー:魚介のおかず

2011.10.07 ヒハツペッパーのまぐろ丼

ピパーツの辛さが食欲をそそる

2012.08.17 マグロの麻婆豆腐

お肉のようなお魚に、びっくり!!

2011.09.08 OKINAWAフレーバグルクンの蒸し焼き

シマナーとハンダマ白和え赤モーイ添え

2015.11.30 ホットプレートアクアパッツァ

えみの難しいことナシ!お魚Recipe

2016.01.08 マグロ入りボロボロジューシー

だしで魚臭さも気にならず頂けると思います

2016.01.28 グルクンの開き

簡単美味しいグルクンの開き

2011.05.16 セーイカのタルタル

新鮮なセーイカが手に入ったら♪

2016.01.06 まぐろ天ぷら

衣にイーチョーバーを混ぜてみました。

2012.11.15 メカジキとブロッコリーのガーリックソテー

ニンニクの香りが食欲をそそる一品です☆

2012.04.12 絶品!なめろうもずく

まぐろのなめろうと県産もずくが出会った…

2013.12.01 ニガナとビーツのガトートマトのエッセン

県産食材を組合せて一皿に表現しました

2012.12.06 マグロアボカドネギトロ丼

赤身マグロがトロマグロに変身!

2014.08.11 ナーベーラ焼き

ナーベーラをガッツリ食べたい方に!

2011.07.06 ゴーヤチヂミ

ゴーヤの苦みとキムチの辛味がマッチする!