#おきレシコンテスト
１本でご飯３杯はいける絶対あたりのレシピ #おきレシコンテスト
金武町産の田芋を使ってキーマカレーを作りました
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＃おきレシコンテスト
伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
モーウイを使ったカレー
モーウイとひき肉を使った肉たねのレシピ
