ヘチマの味噌煮を洋風に見立てました。
沖縄料理のンブシーをヒントにヘチマと味噌の相性を生かし、定番のサバの味噌煮をソースに仕立てました。どの家庭にでもある食材で簡単にできる一品です。
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へちまの香りがぷーんと優しい味
煮物に最適
鉄分豊富なひじきとカルシウムたっぷりのチーズがたっぷりとれる、彩りのよいサラダです。成長期のお子さんの1品にどうぞ!
切干大根を時短で洋風に仕立てました!
まーさんレポート
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