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葉にんにくのレシピ

2014.08.23 ゴーヤーとアグーのメンチカツ

ジューシーあぐーのふわふわメンチ

2011.08.18 モーイの和風ラタトゥイユ煮込み

夏野菜とモーイ入りの味噌風味ラタトゥイユ

2011.08.08 三杯鶏(サンペイジイ)

夏に美味しいバジルを使った炒め料理

2016.01.04 新鮮な沖縄野菜が主役のムスリムコース

30種の野菜の彩り、食感を楽しむ3皿です

2017.03.09 沖縄ハーブのタコ☆そば

ハーブたっぷり、爽やかタコスそば!

2012.05.01 もずくとしらたきの酢の物

夏向けのさっぱりとした味わいです

2011.09.13 冬瓜とソーキのトマトシチュー

サラッとしたシチュー。雑穀米と合います。

2013.08.29 ゴーヤといかの塩辛のホイル焼き!

お酒の肴が、より栄養価の高い肴に~!

2011.03.22 野菜たっぷり餃子

ビールとの相性も抜群!

2020.03.06 もずくともやしのナムル

おつまみとしてお酒との相性もばっちりです

2017.02.21 OKINAWA島タコライス

島豆腐でベジタコライス♪

2011.09.11 冬瓜とトマトバジルピュレのカッペリーニ風

新触感!生の冬瓜をイタリアンにアレンジ!

2012.07.30 ゴーヤの冷製パスタ

凍らせたゴーヤがポイントです!

2014.02.27 マグロのコンフィ・季節の野菜添え

マグロのコンフィに季節の野菜を添えました

2011.10.06 よもぎのニョッキ

モチモチニョッキをパスタ風に