ゴーヤの苦味と牛筋の旨味が相性抜群です。
カニステルは熟したものを使いましょう
サクッとしたグルクンとピリ辛の甘酢ソース
パパイヤ酵素でお肉がジューシーやわらかに♪
ゴーヤーの苦味とスパイスの相性がgood
美味しいおかずが手軽に作れる
揚げ魚なので魚肉の煮崩れがなく、味わえる
祝い事には欠かせない沖縄の伝統料理。
ナーベーラーの食感が美味しい
らっきょうと炒り玉子のサッと炒めて!
定番のオムレツをスパムでアレンジ
#おきレシコンテスト
パイン缶シロップの酸味で酢鶏風!
ニガナの煮汁もおいしい焼きまんじゅうに♪
おきレシ35号掲載レシピ