ジュレで演出、さっぱり・すっきりメニュー
ピリッ”サクッ”がおつまみにぴったり
簡単すぎて、楽しくなりまーす。すぐにできるのに美味しいんですよ。
餃子の皮でミニパイを作りました
具だくさんでボリューミー！
トウガンをまるごと一個使い切れます。
ボリューム満点メニュー
ゴマの風味とピリ辛味がもずくにマッチ！
ポン酢ジュレとゴーヤチップスを添えました
おつまみにもぴったり！！
.
夏野菜の代表へちまに、豚レバーを加え鉄分を強化した一品です。豚レバーに赤味噌、豆板醤を混ぜて炒めることで匂いが軽減されますよ。
おきレシ37号掲載レシピ
