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2013.11.30

カンダバー・白菜・豚肉のミルフィーユ

カンダバー・白菜・豚肉のミルフィーユ

簡単に調理ができて、栄養満点!

2013.11.30
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

カンダバー 1/2束
白菜 1/4束
豚肉スライス 20~30枚
梅干し 2粒
少々
コショウ 少々

作り方

1下ごしらえ

①カンダバーとほうれん草は茎の部分と葉の部分を分けて切っておく ②梅は種を取り除きすりつぶしておく

2蒸し焼き

①鍋に、クッキングシートを引き白菜、カンダバー、豚肉の順に重ねて敷き詰めていく ②豚肉の上に、梅と塩コショウをかける ③クッキングシートの下に少し水をいれ、蓋をし、中火で約20分蒸し焼きしていく

3盛り付け

お鍋からクッキングシートと共に、一旦お皿に移しミルフィーユが見えるようにカットしてお皿に盛り付けたら完成!

お料理のポイント

子供でも食べやすく、また簡単に調理ができ、栄養価も満点の1品!
お鍋に、これでもか!?というぐらい敷き詰めていくのがポイント!

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