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牛肉のレシピ

2012.02.21 ベビーホタテとブロッコリー丼

合わせて煮込むだけで美味しく仕上がります

2011.03.01 ゴーラ(ゴーヤー)入りフィッシュボール

きれいなグリーンが食欲そそる一品。

2015.01.22 大根とモズクの酸辣湯

大根たっぷり入ったスープです

2013.11.28 紅芋と豚肉のコロッケ 島人参おろしソース

紅芋と豚バラでミルフィーユのコロッケに

2011.01.17 揚げウムニー

2015.01.26 人参と青パパイヤの金平

つまみにぴったりです!!

2013.02.15 島野菜すぶた

甘酢味なので野菜嫌いな子も食べられる。

2012.12.07 海老のふわふわ揚げ~アーサ餡掛け~

見た目の彩りにこだわってます☆

2012.07.18 カレー風味なゴーヤとハムのホットフライ

ゴーヤが大変美味しく頂けます。

2011.03.01 パパイヤと小豆と昆布の煮物

宮古を代表する郷土料理

2013.12.10 ジャガイモのあっさりグラタン

おきレシ2月号(vol.14)掲載レシピ

2012.07.19 オクラと茄子の揚げ浸し

夏にぴったりの冷えた揚げ浸し

2018.04.16 青パパイヤとシマナーの春巻き

島ヤサイと大麦の春巻き おつまみにも♪

2013.11.21 丸ごと食べる紅イモのホクホクグラタン

健康美人の素、紅イモで3時のティータイム

2011.09.14 いなりもずくどうふ

もずくの歯ごたえと島豆腐の香りが楽しめる

2011.06.06 牛肉のサンドイッチ

素材の味を活かしたボリューム満点サンド