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2011.01.17

揚げウムニー

揚げウムニー

2011.01.17
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2~3人分

かんしょ(さつま芋) 200g
白玉粉 100g
砂糖 100g
ひとつまみ
揚げ油 適量

作り方

いもをふかし熱いうちにつぶす。
1.に白玉粉、塩、砂糖を混ぜてよく冷やす。
冷えたものを切って160度の油で揚げる。

お料理のポイント

材料を混ぜたら型に流して冷やし固めるとよい。

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