お豆が味や全体の食感を引きたてる
はえばる美瓜のグリーンが鮮やかな一品
輪切りしたゴーヤに味付た挽肉を詰め煮込む
肉、魚介、野菜のうまみたっぷり
市販のミートソースにへちまを入れて簡単に
ナゲットにゴーヤーを入れてヘルシーに!
最強コンビに梅干でさっぱり
アメリカと沖縄文化mixしたゴーヤーピザ
伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
#おきレシコンテスト
おきレシ37号掲載レシピ
大根とホワイトソースが以外に良くあう
じっくりことこと煮込みます
シブイとベーコンでバラ?
皮はサクサク!具は柔らかジューシー!