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あさりの旨みがナーベラーにたっぷり！

野菜がたくさんとれる

じんわりしみ込む煮物です

季節の島野菜をたっぷり使用

お茶パックを使って

伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。

シブイとベーコンでバラ？

ミートボールにもずくを入れてみました。

おきレシ49号掲載 ミツカン

塩麹の力でやわらか・おいしく！

お子さんも喜ぶ少し甘めのマスタードソース♪クリスマスディナーや夜つけこんで朝のお弁当メニューとしてもお勧め♪

手軽なのでパーティーにもOK！

シブイのかつらむきにベーコン巻いたおでん

肉、魚介、野菜のうまみたっぷり