検索結果

伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。

始めよう！あぶら控えめ野菜たっぷり生活！

じんわりしみ込む煮物です

酸味と甘味が絶妙、ごはんにピッタリおかず

お好みで水加減を調整してください♪もちもち感がたまらない！おやつでもOK

皮はサクサク！具は柔らかジューシー！

ゴーヤとシィークワサーの相性◎

ゴーヤとトマトの旨みが美味しい!!

ご飯によく合います。

最強コンビに梅干でさっぱり

薄あげにシリシリした具をいれた巾着煮込み

ゴーヤーで沖縄風つくねをサンドしました。