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2013.09.02

かんたんちらしずし

かんたんちらしずし

美味!夏のちらしずし

2013.09.02
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1人分

ごはん 適量
ゴーヤー 1/4本(しょうゆ、砂糖で煮る)
1ヶ
すし酢 適量
人参 適量
しらす 適量
きゅうり(ハート型に育てたきゅうりを使いました) 適量

作り方

1手順1

ゴーヤー1/4本をわたをとり、3~5mmのうす切りにする。

2手順2

①を砂糖、しょう油、ひたひたの水で4~5分煮る。

3手順3

卵焼きを作り、さいの目に切る。

4手順4

人参もさいの目に切りゆでる。

5手順5

ゴーヤーの汁をきって全部すしめしに混ぜる。

お料理のポイント

・いなりずしに入れてもおいしい
・おにぎりの具材にも良い

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