県産パインアップルでエスニック料理!
お刺身を使った日持ちするコンフィです
始めよう!あぶら控えめ野菜たっぷり生活!
ゴーヤの苦味と牛筋の旨味が相性抜群です。
宮古みそのどて焼き、こってり味噌が旨い♪
ゴーヤーの苦味とスパイスの相性がgood
パンチのある味で食欲がでますよ!
カニステルは熟したものを使いましょう
完熟前に落ちてしまったマンゴーを使って★
ナーベーラーの食感が美味しい
サバをマリネしてオーブンで焼いた一品。
パクパクいけるさっぱりとした丼ものです
揚げ魚なので魚肉の煮崩れがなく、味わえる
島野菜を南フランス料理に!
カツオのコンフィに季節の野菜を添えました