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ニンニクのレシピ

2015.05.27 ナーベーラー(ヘチマ)のカレー煮

カレーのスパイスで食欲増進

2012.08.01 ゴーヤチャーハン

ゴーヤをニンニク醤油でつけてチャーハンに

2011.10.11 シカクマメのガーリックソテーカレー風味

さっと炒めてガーリックカレー風味に♪

2012.11.27 マーボーパパイヤ

パパイヤを定番中華料理で!

2011.08.14 新城息子のオトコめし「豚肉チャーハン」

簡単っちゃ簡単だけど、奥が深いんだぜ・・

2014.08.01 ゴーヤの黒酢漬け!

切って、茹でて、漬けるだけのレシピです。

2011.08.26 カンダバーとベーコンのペペロンチーノ

島野菜の美味しさを引き出すパスタ料理です

2012.11.05 島かぼちゃのマリネ

マリネ液はサラダのドレッシングにもOK!

2012.02.09 たまねぎとまぐろの味噌和え

玉ねぎ農家さんに教えてもらった食べ方です

2012.08.01 こりこりゴーヤとぷりぷり牛筋の辛い煮込み

ゴーヤの苦味と牛筋の旨味が相性抜群です。

2013.01.07 アヒ・ポキ丼~サルサ添え~

パクパクいけるさっぱりとした丼ものです

2012.08.04 ゴーヤとツナのポテトサラダ

ゴーヤを甘酢漬けにしてポテサラに!

2011.09.13 ヘルシー ゴーヤトマトパスタ

短時間でできるヘルシーパスタです!

2012.08.04 ゴーヤーのシャーベット冷やしそうめん

暑い夏におススメのシャーベット素麺

2015.10.26 シカクマメときのこの香りソテー

おきレシ47号掲載レシピ

2012.04.10 もずくとにんじんのナムル

シンプルですが箸が止まりません。