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- トマトたっぷり 豚肉のトマト煮
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| トマト | 2個 |
|---|---|
| 豚ばら肉塊 | 350～400g |
| パプリカ(黄色) | 1個 |
| ピーマン | 2個 |
| にんにく | 1片 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| カゴメの基本のトマトソース | 1缶 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 適具 |
作り方
トマト、パプリカ、ピーマンは一口大に切る。豚肉は一口大に切り塩(分量外)・こしょうを振っておく。
フライパンを熱し、つぶしたにんにくとオリーブ油を入れて弱火で炒め香りを移す。
2、に豚肉を入れて焼き色をつけたら、パプリカ、ピーマンを加えて炒め合わせる。
3、に基本のトマトソースを加えて10分程煮込む。1、のトマトを加えて火を通し、塩、こしょうで味を調えたら出来上がり。
お料理のポイント
パスタの他、ご飯にも合う1品です。
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まーさんレポート
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