ゴーヤーをデザートに・・・
あじくーたーだけどヘルシーなグラタンです
甘苦がクセになるもちもちアイス
天ぷら粉にも島野菜のパウダーを混ぜました
島野菜を彩り鮮やかな前菜に
長寿県沖縄産食材うちな～んちゅの職人から
梅やオクラでさっぱり ゴーヤの煮こごり
食べやすいリゾットに仕上げました。
黒大豆の甘みと野菜の風味が楽しい
ほんのり島にんにくのチンゲン菜
もずくをジュレにしてソースにしました。
衣に紅しょうがを加えているのがポイント
ピーマンが美味しい季節に大胆カットでね。
豆腐を使用してとってもヘルシー♪
ヘルシーで体にいいダイエットメニュー！
冷やして簡単なタルト
