混ぜるだけなので簡単!
大宜味村はシークヮーサーの名産地であり、長寿の秘訣はシークヮーサーにあるといわれている。地域の身近な食材であるシークヮーサーは、給食でも調味料やゼリーなどのデザートして、登場することも多い。ジャムにすることで、香り高いシークヮーサーが鮮やかな黄色と相まって、食欲をそそる人気の献立である。
黒糖とチーズがいいハーモニー
紅イモをおかずに!甘すぎないから後を引くおいしさ。塩昆布とべストマッチ♪
後がけのシークヮサーでサッパリ食べられる
青パパイヤでつくるタイ風サラダを冬瓜で
小松菜を使ったさっぱりした和え物です
#おきレシコンテスト
2種類の魚をさっぱりとお茶漬けで
シークヮーサーで平目を〆ました!
身近な食材とナンプラーで旨っ!出し要らず
2つの食感に、爽やか味噌だれ
パリッと焼けたチキンに甘酸っぱいソース!
冬瓜のシークヮーサーみそだれ
火を使わず簡単5分で完成ベジ酵素スープ