カラシ菜と島人参の食感が楽しい!
梅やオクラでさっぱり ゴーヤの煮こごり
ゴーヤの苦みを生かした薬味だれです。
ゴーヤーちゃんぷるーとキッシュのコラボ!
衣に紅しょうがを加えているのがポイント
冬瓜を器にした豪華な料理です
バルサミコ酢と醤油で香ばしく仕上ました!
黒大豆の甘みと野菜の風味が楽しい
シャキシャキの歯ごたえが絶品!
アンチョビガーリックとゴーヤのコラボ♪
野菜たっぷり、夏バテ解消
バーグの具にコーンとかいれると彩りもいい
後味がホロ苦いオキナワンカルボナーラ
ゴーヤの肉詰めと、卵詰めの味噌田楽です。
ゴーヤーの葉の苦みが絶品です!