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2012.08.04

ゴーヤおからケーキ

ゴーヤおからケーキ

2012.08.04
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料

バター 50g
ゴーヤ 1本
黒糖 大1
1個
おから 100g
牛乳 大2
小麦粉 50g
ベーキングパウダー 5g
レーズン 20g

作り方

パウンドケーキ型にバターを薄く塗る
常温に戻したバターを泡立て器でクリーム状にし黒糖を少しずつ加え、常温に戻した卵も少しずつ加える
ゴーヤの外側の緑の部分をおろし金ですり下ろす(白い部分は使わない)。
おからと牛乳と3を2に混ぜる
4にふるいでふるった小麦粉、ベーキングパウダーをサックリと混ぜ合わせ、レーズンも加え混ぜ1の型に入れ200度に温めたオーブンで約40~45分焼いて出来上がり

コメント

ゴーヤーがあんまり見えないのでおやってかんじますが、食べるとゴーヤーだろうなと思います。食べてみたいですね。

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