ゴーヤーの苦味とスパイスの相性がgood
味の決め手は塩麹!
たっぷりビタミンやミネラルを摂れます
沖縄の香りと風味あふれるお弁当です
塩麹で沖縄風パスタに挑戦してみました!
少し辛くてあと引く味です!
ゴーヤのほろ苦さが後ひく美味しさです♪
絶妙なゴーヤーソースと種がおいしいパスタ
島野菜を南フランス料理に!
南国気分の華やかなサラダ
ゴーヤーとポークでお手軽一品料理です!
味付けは醤油麹と酒だけの超お手軽レシピ!
小さめに揚げると何個でも食べられちゃう
冷たくて美味しい~♪クセになる味わい♪
輪切りのゴーヤーワタも使って♪
隠し味のはちみつでゴーヤの苦味とマッチ!