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2011.08.31

トロピカルサラダ

トロピカルサラダ

南国気分の華やかなサラダ

2011.08.31
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2

ゴーヤー 1/4本
カボチャ 1/
アロエ 10センチ
サニーレタス 1/4個
■ドレッシング
パッションフルーツ 1個
オリーブオイル 大さじ1
小さじ1/2〜

作り方

1下準備1

カボチャは食べやすい大きさに切り、柔らかくなるまでレンチン!

2下準備2

アロエは皮を剥き、5分くらい茹でる。 レタスは食べやすい大きさに切る。

3ドレッシング

パッションフルーツは半分に切り、中身を取り出す。 オイルと塩と一緒に混ぜ合せる。

4盛り付ける

サラダの材料を器に盛りつけ、ドレッシングを添える。 食べる時にドレッシングをかける。

お料理のポイント

パッションフルーツの皮にドレッシングを入れ、気分を盛り上げてみました。

コメント

写真が超きれいです☆

>apicoさん
ありがとうございます〜!

料理も美味しそうですね!!おされ~☆

うちの親父がパッション農家なので、パッションの時期に試してみます。

手作りドレッシングに興味があります♪
パッションフルーツを使うのですね☆
自然派なドレッシングでカラダにも良さそうです^^

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