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2016.02.02 はえばる美瓜の島豚肉巻き丼

県産食材と美瓜をうまく合わせた料理です

2016.02.02 ヘチマの利休焼き

鶏の利休焼きを沖縄風にヘチマで仕立てて

2015.09.28 トウガンとチキンのポテトグラタン

おきレシブック46号 ハロウィン

2014.02.06 ”もずく”とお豆腐のカプレーゼ風サラダ

彩りも鮮やかヘルシーカプレーゼ風♪

2013.08.31 ゴーヤーとスパムのふわふわマフィン

ほんのりゴーヤーの香るマフィンです

2013.07.19 オクラのトロロこぶ和え

オクラと昆布の食感が楽しい。

2012.11.29 ナンコウゼリー

ナンコウの色そのままを活かしました

2012.11.19 与那原ひじきのスイートポテト

ひじきとさつまいもで食物繊維たっぷり♪

2012.10.19 きのこのリゾット

きのこたっぷりのあったかごはん

2012.09.20 ミニトマトのマリネ

手軽で簡単料理!!

2012.07.19 トマ牛(ぎゅう)焼肉

トマトの酸味でお肉がさっぱり食べられます

2011.09.14 ゴーヤーツナサラダ

ゴーヤー天ぷら器のツナサラダです!

2011.07.25 スパムの型抜き

親子で楽しめるスパム料理

2020.12.08 島野菜のバーニャカウダ

旬のお野菜をバーニャカウダーソースで!年末年始の家族パーティの副菜としておすすめ

2016.07.18 スティックおから春巻き

フィンガーフードでおやつにも良し。