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2014.02.06

”もずく”とお豆腐のカプレーゼ風サラダ

”もずく”とお豆腐のカプレーゼ風サラダ

彩りも鮮やかヘルシーカプレーゼ風♪

2014.02.06
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人前

もずく 100g
トマト 1個
青じそ 4枚
木綿豆腐 1/2 丁
■トッピング
浅葱 3本
白ごま 小さじ1杯
■ドレッシング
ごま油 大さじ一杯
ポン酢 大さじ2杯

作り方

1材料を切る

生もずくは荒く刻み、トマトはくし型にスライス、木綿豆腐は縦に4等分に切る。

2材料を盛りつける

青じそ、豆腐、トマト、生もずくを平らなお皿に順番に並べる

3ドレッシングをつくる

ごま油とポン酢をよく混ぜて全体にまんべんなくかけ トッピングに白ごまと浅葱を上から散らす。

お料理のポイント

ドレッシングは、お好みでごま油の代わりにオリーブオイルと塩コショウでもOKです。

コメント

とっってもオシャレですね(^O^)♪
パーティーの時に出したら喜ばれそう☆

和な、カプレーゼですね!
健康にも良さそうで、他にも簡単にできる
アレンジレシピありましたら教えてください!!^^☆

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