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2018.04.19 島ダイコンと島ニンジンの炒め煮

冷めても美味しい。お弁当のおかずにも最適

2014.09.01 郷土料理 “ナーベーラーンブシー”・・?

ナーベーラーンブシーをムースにしました。

2013.12.01 ティラミス・紅芋仕立て

本格ティラミスを紅芋仕立てにしました

2013.11.27 白身魚のテリーヌ にがな包み

沖縄野菜をフランス料理の前菜風にしました

2013.02.03 鯛のうしお汁

ひな祭りなどのおもてなしに。。。

2012.08.03 ゴーヤ豚キムチのチーズ焼き

ゴーヤとキムチが溶けたチーズとコラボ

2011.07.25 スパムと白菜の重ね焼き

オーブンで焼くだけカンタン!

2011.02.23 パインアップルゼリー

ゴーヤー入りパイナップルゼリーです。

2013.11.17 紅芋π(パイ)

紅芋を使った円周率のパイです!

2013.11.04 アロエベラとさつまいもの胡麻和え

食物繊維たっぷりの一品!

2012.08.17 白身魚チリソース

揚げ焼き魚で簡単チリソース

2012.07.15 出現?!ゴーヤーのUFOコロッケ☆

あなたの街にも出現するかも?

2017.03.10 まぐろの治部煮風三食丼弁当

那覇市特産まぐろでヘルシーハラール弁当